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Aprenda a fazer massas à bolonhesa: aula particular de culinária em Bolonha com Giovanna

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US$ 84,00
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2 viajantes
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O que esperar
Esta é uma oportunidade única de visitar a casa de um local e explorar a cultura e a culinária tradicional italiana. Junte-se a Giovanna em sua cozinha e aprenda a cozinhar uma refeição sazonal à bolonhesa. Os pilares centrais da cozinha à bolonhesa são a carne de porco e a massa de ovos e você aprenderá a cozinhar uma massa como tagliatelle al ragù, lasanha ou a menos conhecida massa local de Gramigna e bolonhesa local com salsiccia feita na paisagem circundante. Você também aprenderá a cozinhar um prato ou sobremesa, antes de compartilhar a refeição que ajudou a preparar com Giovanna em sua mesa de jantar. Giovanna adora ensinar aos hóspedes como preparar pratos típicos da rica tradição culinária bolonhesa e compartilhar histórias e histórias relacionadas a diferentes alimentos. Sua refeição começa com um lanche típico à bolonhesa, como o crescente ou o tigelle, um pão tradicional servido com salumi, queijo ou pomodori assado no forno, tomate italiano (quando na estação). Você apreciará sua massa à bolonhesa e um lado sazonal. Sua refeição termina com uma sobremesa sazonal e sobremesa italiana. Experimente esta aventura privada, cultural e culinária sobre o Pignoletto dei colli bolognesi ou o vinho Lambrusco com um anfitrião caloroso e hospitaleiro!

Amostra do cardápio

• Crescentina ou tigela cheia de salame - Pastelaria de Bolonha recheada de salames locais, como mortadela, presunto ou ciccioli e queijos como a suave sqauccherone ou parmigiana.
• Massa à bolonhesa - Tagliatelle al ragu, lasanha ou gramigna (macarrão com molho de carne)
• Lado vegetal sazonal ou salada e pão
• Sobremesa italiana sazonal
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Informações importantes
Ponto de partida
Bolonha, Itália
Duração
3h
Detalhes da volta
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Inclusões
  • Aula de culinária privada com o seu anfitrião Giovanna
  • Bebidas alcoólicas - Vinho local (1-2 copos)
  • Todas as taxas e impostos
  • Almoço
  • Jantar
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Informações adicionais
  • A confirmação será recebida no momento da reserva
  • Sem acessibilidade para cadeira de rodas
  • Acessível para carrinhos de bebê
  • Aceita animais de serviço
  • Perto de transporte público
  • Esta excursão/atividade é particular. Apenas o seu grupo participará.
Política de cancelamento
Para receber um reembolso integral, cancele com até 24 horas de antecedência do início da experiência.
3avaliações0pergunta e resposta
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Tivemos uma noite adorável com Giovanna. Fomos muito bem-vindos em sua casa, onde aprendemos algumas receitas tradicionais à bolonhesa, incluindo Gramigna com linguiça, gatto di patate e uma seleção de antepastos. Giovanna e sua família foram muito amigáveis e tivemos uma noite
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Assim que conhecemos Chaira, nos sentimos bem-vindos e em casa. Nós apreciamos as histórias da história da casa de sua família e aprender a fazer nhoque com ragu foi uma experiência divertida e gratificante. Compartilhar nossa comida e vinho com nossos professores, Chiara,
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Principais detalhes
  • Traveling Spoon
  • Duração: 3h
  • Aceita ingressos digitais
  • Confirmação rápida
  • Idiomas disponíveis: Inglês, Italiano
Por que reservar no TripAdvisor?
  • Cancelamento gratuito com até 24 horas de antecedência
  • Garantia de preço baixo
  • Sem taxas de reserva
  • Pagamentos seguros
  • Suporte 24 horasLigue para:+55 2139585513
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