O Porto Saint Joe está localizado no Condado do Golfo, na Flórida. Sua baía protegida e as fazendas de Apalachicola, um pouco ao sul, fornecem significativa porcentagem de ostras e vieiras para consumidores locais e nacionais. Sendo uma cidade conhecida pelo grande volume de pesca, Porto Saint Joe possui muitas empresas de frete, que fornecem acesso a alguns dos melhores locais do Golfo para pesca em alto mar. Famoso por suas trutas das fontes, peixes vermelhos e camurupins, Porto Saint Joe oferece expedições de pesca perfeitas.