Mesmo que não consiga estar em Hakodate para ver as cerejeiras florescerem em maio, você vai se apaixonar pelas vistas do pôr do sol do Monte Hakodate. Cercada pelo oceano, não é de se estranhar que Hakodate seja conhecida pelos frutos do mar frescos. Se você acordar cedo, coma domburi no café da manhã em um restaurante no mercado matutino da Estação Hakodate.