Volte vários séculos no tempo e se imagine na época medieval. Designada como Patrimônio Mundial da Humanidade da UNESCO, La Cite de Carcassonne é uma cidade medieval rodeada por muralhas; ela foi cuidadosamente restaurada e está localizada em uma montanha ao longo do rio Aude. Você imaginaria ver sentinelas armados salvaguardando as torres da cidade fortificada. Atravesse o rio até os arredores de La Bastide e você verá todo o charme de uma cidade francesa.