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Valle Rústico

Linha Marcílio Dias s/nº - 15 da Graciema | Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil
+55 54 3459-1162
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Certificado de Excelência de 2014
Faixa de preço USD 20 - USD 31
Cozinhas Italiana, Contemporânea, Saudável, Orgânica
Mais detalhes do restaurante
Detalhes do restaurante
Bom para: Romântico, Ocasiões especiais
Opções: Reservas
Descrição: Sempre iniciamos uma refeição com o antepasto do dia: deliciosos tira-gostos para aguardar a entrada.Trabalhamos com a filosofia de produzir nossos próprios ingredientes e quando isto não é possível, conhecemos e visitamos os produtores/fornecedores para avaliar a qualidade dos produtos.Este conceito, assim como do restaurante é fundamentado no slow food, confort food e enogastronomia, que tornam o restaurante interessante e com uma proposta inovadora de oferecer uma experiência naturalmente única. Fazem parte da nossa rotina o melhoramento constante dos ingredientes, manutenção das plantações orgânicas e criação de pratos sempre mais saudáveis (cuidamos do nosso cliente), como se este estivesse em casa.O início dos pratos e da casa se deram com as pizzas artesanais, criadas através de uma longa pesquisa para obtermos uma massa fina, crocante e leve, capaz de proporcionar uma satisfação agradável.Em nossa horta e bosque produzimos 30 variedades de temperos e ervas aromáticas, 10 tipos de folhas para a salada, milho, cebola, batata, tomate, amoras, cereja, frutas cítricas e muito mais.Os pratos despertam uma sensação agradável de conforto e satisfação, e carecem serem apreciados com tempo para desfrutar o máximo do seu aroma e sabor harmonizados com os melhores rótulos de vinhos e espumantes da região e principalmente do Vale dos Vinhedos.
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Multiplus
10

141 avaliações de viajantes

97% Recomendam
    100
    38
    0
    1
    2
Resumo das pontuações
    Comida
    Serviço
    Preço
    Ambiente
Data | Pontuação
  • Inglês primeiro
  • Português primeiro
  • Qualquer
  • Avaliações recentes em português
Português primeiro
São Paulo, SP
Colaborador Avançado
44 avaliações 44 avaliações
25 avaliações de restaurantes
36 votos úteis 36 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Julho 8, 2014 NOVO

O restaurante Valle Rústico serve um menu específico, onde você pode escolher, entre três opções, cada prato a ser servido e pode escolher, ainda, se pretende degustar com os vinhos que harmonizam o menu. Comida simplesmente divina e bem servida. Ambiente rústico, porém intimista e serviço nota 10! Indico com força esse restaurante!

Esta avaliação foi útil? Sim 2
Bento Gonçalves, RS
Colaborador Mestre
161 avaliações 161 avaliações
36 avaliações de restaurantes
82 votos úteis 82 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 29, 2014

O chef Rodrigo Belora prepara os pratos com maestria e simpatia. Os pratos com sabor acentuado e levemente picante nos proporciona a harmonização com espumante brut e vinhos tintos, eu recomendo rizoto de cogumelos.

Esta avaliação foi útil? Sim 2
Colaborador
3 avaliações 3 avaliações
3 avaliações de restaurantes
2 votos úteis 2 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 28, 2014

Lugar ideal para ter um slowfood! Ter uma boa conversa e uma excelente comida! Uma seqüência de sabores, espumantes e vinhos sensacional! Recomendado

Esta avaliação foi útil? Sim 2
Rio de Janeiro, RJ
Colaborador Júnior
6 avaliações 6 avaliações
5 avaliações de restaurantes
8 votos úteis 8 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 22, 2014

Excelente atendimento: liguei para fazer a reserva e estava lotado... Deixei meu telefone para caso houvesse desistência e a márcia me ligou para informar que houve desistência e me oferecer a reserva. O atendimento no restaurante foi muito bom. A comida estava muito saborosa e cumpriu a linha de menu restrito e fechado. O ambiente dentro do proposto: rústico e... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 5
Colaborador
5 avaliações 5 avaliações
5 avaliações de restaurantes
3 votos úteis 3 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 17, 2014

Este foi o melhor restaurante que eu fui em bento gonçalves, comida com ótima apresentação e sabor, local rustico e romântico, ficameio escondido, mas vale apena ir !!!

Esta avaliação foi útil? Sim 2
Colaborador Avançado
47 avaliações 47 avaliações
30 avaliações de restaurantes
12 votos úteis 12 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 15, 2014

Fomos duas vezes de tao bom!!! Pratos maravilhosos com ingredientes frescos, muitos vindos da horta do próprio local! Ambiente rustico e super aconchegante. Atendimento ótimo. É bom reservar pois a noite enche e o ambiente não é grande. Quero voltar com certeza!

Esta avaliação foi útil? Sim 3
Rio de Janeiro, RJ
Colaborador Avançado
43 avaliações 43 avaliações
20 avaliações de restaurantes
17 votos úteis 17 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Junho 15, 2014

Fizemos reserva para um jantar e fomos muito bem atendidos. A comida estava muito bem elaborada e saborosa. Havia um menu em que se escolhia uma opção de entrada, uma de primeiro prato e segundo prato, mas sobremesa a parte. Eu e meu marido variamos os pedidos e todos pratos estavam ótimos inclusive o antepasto. Pedimos uma garrafa de um... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Balneário Camboriú, SC
Colaborador Mestre
56 avaliações 56 avaliações
27 avaliações de restaurantes
16 votos úteis 16 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Junho 14, 2014

a conjugação da rusticidade com a delicadeza dos sabores ficou muito bem ajustada. Uma experiência que não pode ser perdida.

Esta avaliação foi útil? Sim 2
Jaboatão dos Guararapes, PE
Colaborador Intermediário
18 avaliações 18 avaliações
12 avaliações de restaurantes
32 votos úteis 32 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 8, 2014

Decoração charmosa, área externa com um belo jardim/pomar, mas a estrela da casa é a comida, vibrante, bem apresentada, saborosa. Escolhemos entre as opções do menu do dia: salada de folhas, risoto de cogumelos frecos e picanha de cordeiro uruguaio. O risoto estava espetacular e a carne suculenta e cheia de sabor. O menu custou menos de setenta reais, sem... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 2
Curitiba, PR
Colaborador Mestre
70 avaliações 70 avaliações
19 avaliações de restaurantes
32 votos úteis 32 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 3, 2014

Um pouco escondido , achamos por indicação. Trabalham com entrada , primeiro e segundo pratos , com sugestão de harmonização de vinhos. Alguns pratos com ingredientes da própria horta . Lugar pequeno e aconchegante , melhor reservar.

Esta avaliação foi útil? Sim 4

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