O seu navegador não é compatível. O site TripAdvisor poderá não ser exibido corretamente.
Aceitamos os seguintes navegadores:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Valle Rústico

Linha Marcílio Dias s/nº - 15 da Graciema | Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil
+55 54 3459-1162
Site
Aprimore este perfil
Certificado de Excelência de 2014
Faixa de preço USD 20 - USD 31
Cozinhas Italiana, Contemporânea, Saudável, Orgânica
Mais detalhes do restaurante
Detalhes do restaurante
Bom para: Romântico, Ocasiões especiais
Opções: Reservas
Descrição: Sempre iniciamos uma refeição com o antepasto do dia: deliciosos tira-gostos para aguardar a entrada.Trabalhamos com a filosofia de produzir nossos próprios ingredientes e quando isto não é possível, conhecemos e visitamos os produtores/fornecedores para avaliar a qualidade dos produtos.Este conceito, assim como do restaurante é fundamentado no slow food, confort food e enogastronomia, que tornam o restaurante interessante e com uma proposta inovadora de oferecer uma experiência naturalmente única. Fazem parte da nossa rotina o melhoramento constante dos ingredientes, manutenção das plantações orgânicas e criação de pratos sempre mais saudáveis (cuidamos do nosso cliente), como se este estivesse em casa.O início dos pratos e da casa se deram com as pizzas artesanais, criadas através de uma longa pesquisa para obtermos uma massa fina, crocante e leve, capaz de proporcionar uma satisfação agradável.Em nossa horta e bosque produzimos 30 variedades de temperos e ervas aromáticas, 10 tipos de folhas para a salada, milho, cebola, batata, tomate, amoras, cereja, frutas cítricas e muito mais.Os pratos despertam uma sensação agradável de conforto e satisfação, e carecem serem apreciados com tempo para desfrutar o máximo do seu aroma e sabor harmonizados com os melhores rótulos de vinhos e espumantes da região e principalmente do Vale dos Vinhedos.
Faça sua avaliação Multiplus

161 avaliações de viajantes

Pontuações dos visitantes
    114
    43
    1
    1
    2
Resumo das pontuações
    Comida
    Serviço
    Preço
    Ambiente
Data | Pontuação
  • Inglês primeiro
  • Português primeiro
  • Qualquer
  • Avaliações recentes em português
Português primeiro
Bento Gonçalves, RS
Colaborador Júnior
6 avaliações 6 avaliações
3 avaliações de restaurantes
5 votos úteis 5 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Setembro 10, 2014

Cada vez melhor! Acompanho a evolução desse restaurante desde o seu início e posso dizer que está excelente, principalmente em relação a sua proposta Slow Food. Local e ambiente perfeitos; ingredientes e comida escolhidos e preparados com dedicação e capricho pelo Chef e equipe; ótima carta de bebidas e tranquilidade! Não há pressa nem pressão...Ótimo refúgio para os dias de... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 2
Bento Gonçalves, RS
Colaborador Avançado
42 avaliações 42 avaliações
11 avaliações de restaurantes
67 votos úteis 67 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Setembro 10, 2014

Restaurante com uma proposta de menu Gourmet Slow ... ou seja para curtir uma refeição especial sem pressa. Possui no seu cardápio produtos orgânicos produzidos no local . Falando nisto o local do restaurante é dez... infiltrado na "colônia"em meio ao Vale dos Vinhedos super recomendo um happy hour com espumante na área externa seguida de um jantar mais tarde... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 1
São Paulo, SP
Colaborador Avançado
34 avaliações 34 avaliações
10 avaliações de restaurantes
10 votos úteis 10 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Setembro 9, 2014

Apesar de estar afastado da estrada, é uma ótima oportunidade de curtir uma refeição completa e saborosa harmonizada com espumantes e vinhos maravilhosos.

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Bento Gonçalves, RS
Colaborador
3 avaliações 3 avaliações
3 votos úteis 3 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Setembro 8, 2014

Depois de algum tempo sem freqüenta-lo, voltamos hoje no Valle Rústico e adoramos como sempre!! Comida e serviço impecáveis!!!!! Vale muito a pena!!!!!

Esta avaliação foi útil? Sim 3
Colaborador Intermediário
13 avaliações 13 avaliações
9 avaliações de restaurantes
7 votos úteis 7 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Setembro 6, 2014

Ambiente: afastado, mas bem agradável e tranquilo. Atendimento/serviço: bom, poucas mesas. Qualidade: boas opções e excelente qualidade, tudo muito fresco. Ótimo menu degustação. Carta: vinhos da região, boas opções. Custo beneficio: justo. Nesta região e' muito comum vc pagar um preço fixo e comer a vontade. O Valle e' uma das poucas opções a la carte. Reserve.

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Colaborador Intermediário
13 avaliações 13 avaliações
8 avaliações de restaurantes
5 votos úteis 5 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 22, 2014

Primeiro dia em Bento e optamos por conhecer o Valle Rústico. Optamos pelo menu harmonização o qual acompanha quatro taças de vinho para harmonizar com cada prato. Primeiramente servem um antepasto com espumante, depois uma salada com vinho branco, depois um risoto com vinho tinto e por último uma carne com vinho tinto. Para cada prato você tem três opções... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 3
Florianópolis, SC
Colaborador Mestre
103 avaliações 103 avaliações
53 avaliações de restaurantes
85 votos úteis 85 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 15, 2014

O restaurante é muito bonito. Pequeno e aconchegante. O menu é fixo e disponibilizado com antecedência no site do restaurante. Você pode optar pelo menu harmonizado ou pegar a bebida separadamente. São três pratos servidos, mais um antepasto. Pedimos uma salada verde e sopa de abóbora. Risoto de linguiça defumada e risoto camarão. Javali e salmão. A sobremesa, que não... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 5
Lages, SC
Colaborador Avançado
26 avaliações 26 avaliações
12 avaliações de restaurantes
34 votos úteis 34 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 14, 2014

Uma boa opção para fugir dos rodízios de comida italiana.Vale muito a pena para um jantar a dois. É recomendável reservar. Optamos em comer o menu degustação, mas sem a harmonização com vinhos, pois as opções das bebidas que seriam servidas não nos agradou. A comida era saborosa. Não houve demora entre um prato e outro, nem atropelo. Atendimento cortês.... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 4
Colaborador
3 avaliações 3 avaliações
8 votos úteis 8 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 12, 2014

Fomos muito bem recebidos, destaque para os pratos servidos pelo Chef e suas sobremesas. Ficamos muito satisfeitos com os pratos servidos.

Esta avaliação foi útil? Sim 5
RodrigoBellora, Proprietário do(a) Valle Rústico, respondeu a esta avaliação

Obrigado pela visita foi um enorme prazer recebe-los! Chef Rdorigo Mais

Florianópolis, SC
1 avaliação
4 votos úteis 4 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 1, 2014

Eu e meu marido estivemos no restaurante no dia 30 de julho. Eu escolhi a opção harmonizada (R$ 128,00, com direito ao antepasto, salada de entrada, o primeiro prato que é um risoto, e o segundo prato que é uma carne ou um peixe). Nessa opção, cada prato vem com uma taça de vinho para harmonizar. Disseram-nos que as taças... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 4
RodrigoBellora, Proprietário do(a) Valle Rústico, respondeu a esta avaliação

Caros amigos, obrigado pela avaliação e pelas críticas, sempre nos fazem pensar e reavaliar nossos serviços! Sempre que bem colocadas e escritas como a vossa! Gostaria somente de prestar alguns esclerecimento a respeito destas: - as taças da opção harmonizada vem com 150 ml normlamente quantidade mais que suficente, visto que resulta em 4 estapas x 150ml = 600ml, mas... Mais

Os viajantes que viram Valle Rústico, também viram

Bento Gonçalves, RS
Bento Gonçalves, RS
 

Já esteve em Valle Rústico? Compartilhe suas experiências!

Proprietários: qual é o seu lado da história?

Se você é proprietário ou gerencia Valle Rústico, cadastre-se agora para ter acesso às ferramentas de marketing gratuitas para aprimorar o seu perfil, receber novas avaliações e responder aos seus clientes.

Gerenciar seu perfil