Nós nunca ficamos desapontados em Bibou. Sexta-feira passada para começar, pedimos uma sopa dos espargos refrigerada que provei da Primavera. Uma salada com uma forma muito interessante de obter um suspiro de queijo azul. E um vieiras ainda anexado ao seu reservatório; muito doce e fresco. fiz-me nas mãos de Pierre e pedi o quinelle, uma mousse de lagosta em...
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