O meu primeiro gosto do buffet indiano de comida era muito agradável. A comida era leve e perfumada, e parecia ter algumas influências de fora da Índia (o Afeganistão? ). O buffet misturados cozinha indiana autêntica com saladas e entradas americanas, o que corresponde a sensação eclética do quarto. Trata-se, afinal, Amaya Bar e Grill, não "Amaya autêntico restaurante indiano...
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