O seu navegador não é compatível. O site TripAdvisor poderá não ser exibido corretamente.
Aceitamos os seguintes navegadores:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

La Vineria de Gualterio

Bairro:
San Telmo
+ Incluir cozinha
Mapa
Satélite
A atualização do mapa foi interrompida. Aumente o zoom para ver as informações atualizadas.
Redefinir o zoom
Atualizando mapa…
Bairros
Bairros
Como chegar
Bolivar 865 | San Telmo, Buenos Aires, Argentina
+5411 43 61 47 09
Site
Aprimore este perfil
Hoje
9:00 pm - 11:45 pm
Fechado agora
Ver todos os horários
Horas:
Ter - Dom 9:00 pm - 11:45 pm
Opções: Almoço, Jantar, Aberto até tarde, Reservas

Destaques dos colaboradores do TripAdvisor

Leia todas as 76 avaliações
Pontuações dos visitantes
  • 41
    Excelente
  • 15
    Muito bom
  • 7
    Razoável
  • 5
    Ruim
  • 8
    Horrível
Resumo das pontuações
  • Comida
    4 de 5 estrelas
    Serviço
    4 de 5 estrelas
  • Preço
    3,5 de 5 estrelas
    Ambiente
    3,5 de 5 estrelas
restaurante contemporâneo

Restaurante de comida contemporânea, pequeno, com poucas mesas, que oferece uma experiência interessante com menu degustação variado. O preço é salgado.

4 de 5 estrelasAvaliou em 13 de Fevereiro de 2015
thais c
,
belo horizonte
Adicionar fotos Faça sua avaliação

76 avaliações feitas pela comunidade do TripAdvisor

Dê sua nota
Passe o mouse por cima e clique para dar uma nota
  Clique para dar uma nota
Data | Pontuação
  • Alemão primeiro
  • Espanhol primeiro
  • Francês primeiro
  • Inglês primeiro
  • Italiano primeiro
  • Português primeiro
  • Qualquer
  • Avaliações recentes em português
Português primeiro
Piracicaba, SP
Colaborador nível
613 avaliações
274 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 710 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 12 de Junho de 2015

Quando fiz a reserva, o chef pergunta se você tem alguma restrição alimentar. Eu escolhi o menu degustação de 16 etapas. Destaque para a falsa trufa com caldo de galinha ( homenagem ao amigo que jurava ter encontrado trufa em terras argentinas ). Recomendo.

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Colaborador nível
5 avaliações
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 11 de Maio de 2015

Melhor restaurante que eu já comi na vida. Certamente o estagio do Chefe no lendário El Buli , do Ferran Adria, compensou! A comida é divina! Milimetricamente pensada para combinar todos os ingredientes e fornecer uma experiencia ousada, criativa e o mais importante que resulta num sabor delicioso. Não é apenaa um restaurante contemporâneo que se limita a fazer uma... Mais 

Esta avaliação foi útil? Sim 1
belo horizonte
Colaborador nível
393 avaliações
214 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 132 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em 13 de Fevereiro de 2015

Restaurante de comida contemporânea, pequeno, com poucas mesas, que oferece uma experiência interessante com menu degustação variado. O preço é salgado.

Esta avaliação foi útil? Sim 1
São Paulo, SP
Colaborador nível
37 avaliações
17 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 13 de Janeiro de 2015

Este restaurante é simplesmente perfeito: pequeno, com poucas mesas, menu impecável. Atendimento maravilhoso. Sou alérgica a cebola e avisei antes e eles fizeram mudanças. A comida é pequena, mas é suficiente e a sobremesa simplesmente maravilhosa. A apresentação é linda e os sabores que vai descobrindo a cada prato.... vale a pena. Mas reserve muito antes e chegue no horário:... Mais 

Esta avaliação foi útil? Sim
MOSSORO
Colaborador nível
334 avaliações
209 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 86 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 1 de Agosto de 2014

Experiencia gastronomica espetacular. Restaurante de cozinha contemporânea e racional sob comando do chef Alejandro Diglio. perfeito para gourmets. O menu de degustação é bem criativo e cheio de surpresas. O preço é salgado, mas vale a pena

Esta avaliação foi útil? Sim
Belo Horizonte, MG
Colaborador nível
155 avaliações
69 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 27 de Junho de 2014

Excelente recomendação a La Vineria de Gualterio, boas opções da culinária contemporânea, e ótimo menu degustação.

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo
Colaborador nível
57 avaliações
11 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 22 de Novembro de 2013

Gastronomia contemporânea de excelente qualidade oferecida em menus degustação que podem chegar a 14 pratos, já incluídas as sobremesas. Recebemos a sugestão de pedirmos taças de vinhos que harmonizassem com os pratos, em vez de pedirmos uma única garrafa de vinho. Foi perfeito. Tomamos prosecos, vinhos brancos e tintos, e deliciosos vinhos de sobremesa feitos com uva malbec. E não... Mais 

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Rio de Janeiro, Brasil
Colaborador nível
161 avaliações
88 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em 24 de Novembro de 2012

Restaurante escondido em uma parte de San Telmo nem tanto convidativa, mas que tem uma proposta bem interessante. São 12 (sim, doze) pratos servidos em um menu degustação. Tudo diferente com combinações não usuais. O garçom é um argentino que morou 4 anos em São Paulo e nos deu um ótimo atendimento explicando e descrevendo os pratos. Se até em... Mais 

Esta avaliação foi útil? Sim
Boulder, Colorado
Colaborador nível
61 avaliações
42 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em 10 de Junho de 2012

Ótimo restaurante de ambiente simples em San Telmo, mas com cozinha de alta qualidade. Menu degustação de 11 pratos, alguns espetaculares. Desfile de sabores, muito interessante, culminando num excelente lomo e por fim, uma sobremesa de comer de joelhos. Muito caro mas vale a ventura.

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo
Colaborador nível
68 avaliações
36 avaliações de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 105 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou em 21 de Maio de 2012

Se seu prato prediléto é filé com fritas, não perca seu tempo no Gualterio. Eles tem a cozinha mais de vanguarda de toda América Latina, que nem no Brasil voce vai encontrar igual, cozinha chamada de progressiva ou erroneamente de molecular. No dia que fui estavam oferecendo um menu de 14 passos, então começou às 21:30 e terminou só às... Mais 

Esta avaliação foi útil? Sim 3

Os viajantes que viram La Vineria de Gualterio, também viram

Buenos Aires, Capital Distrito Federal
Buenos Aires, Capital Distrito Federal
 
Buenos Aires, Capital Distrito Federal
Buenos Aires, Capital Distrito Federal
 

Já esteve em La Vineria de Gualterio? Compartilhe suas experiências!

Este é o seu perfil no TripAdvisor?

Você é o proprietário ou o gerente deste estabelecimento? Solicite o seu perfil gratuito para responder a avaliações, atualizar o seu perfil e muito mais.

Solicite o seu perfil
Aprimore este perfil

Detalhes do restaurante

Informações de contato e local

  • Endereço: Bolivar 865 | San Telmo, Buenos Aires, Argentina
  • Localização: América do Sul  >  Argentina  >  Capital Distrito Federal  >  Buenos Aires>  > San Telmo
  • Bairro: San Telmo
  • Número de telefone: +5411 43 61 47 09
Horários de funcionamento
Domingo
9:00 pm - 11:45 pm
Terça-feira
9:00 pm - 11:45 pm
Quarta-feira
9:00 pm - 11:45 pm
Quinta-feira
9:00 pm - 11:45 pm
Sexta-feira
9:00 pm - 11:45 pm
Sábado
9:00 pm - 11:45 pm

Perguntas e respostas

Dúvidas? Os funcionários e antigos clientes de La Vineria de Gualterio respondem às suas perguntas.
Diretrizes de publicação
Perguntas mais comuns:
  • Há opções de pratos sem glúten no restaurante?
  • Há trajes recomendados?
  • Vocês permitem que cachorros circulem pelo pátio?

Estadia em San Telmo

Perfil do bairro
San Telmo
Caracterizada pelas ruas estreitas de paralelepípedos, San Telmo é definida pelo tango, a dança que tornou Buenos Aires famosa no mundo inteiro. O tango é uma mistura de várias culturas diferentes: um verdadeiro resultado da imigração, assim como a própria cidade. Atualmente, o bairro ganha vida à noite nas milongas, festas de dança frequentadas por moradores e visitantes, que se divertem até altas horas da madrugada. Durante o dia, as lojas de antiguidades, os cafés e os bares clássicos ao redor da Praça Dorrego dominam o cenário. O grande Bar Plaza Dorrego, com toldos verdes, pisos quadriculados e interiores em madeira oferecem uma viagem no tempo assim que você entra no local. San Telmo é o lugar ideal para você conhecer as verdadeiras tradições portenhas.
Explore este bairro