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La Vineria de Gualterio

Bolivar 865 | San Telmo, Buenos Aires, Argentina (San Telmo)
+5411 43 61 47 09
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988 de 2.388 Restaurantes em Buenos Aires
Horas:
Ter - Dom 9:00 pm - 11:45 pm
Opções: Almoço, Jantar, Reservas
Bairro: San Telmo
25 fotos do visitante
Detalhes do restaurante
Opções: Almoço, Jantar, Reservas
Bairro: San Telmo
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65 avaliações de viajantes

Pontuações dos visitantes
    37
    10
    5
    5
    8
Resumo das pontuações
    Comida
    Serviço
    Preço
    Ambiente
Data | Pontuação
  • Alemão primeiro
  • Espanhol primeiro
  • Francês primeiro
  • Inglês primeiro
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  • Qualquer
  • Avaliações recentes em português
Português primeiro
MOSSORO
Colaborador Mestre
273 avaliações 273 avaliações
162 avaliações de restaurantes
45 votos úteis 45 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 1, 2014

Experiencia gastronomica espetacular. Restaurante de cozinha contemporânea e racional sob comando do chef Alejandro Diglio. perfeito para gourmets. O menu de degustação é bem criativo e cheio de surpresas. O preço é salgado, mas vale a pena

Esta avaliação foi útil? Sim
Belo Horizonte, MG
Colaborador Mestre
155 avaliações 155 avaliações
69 avaliações de restaurantes
31 votos úteis 31 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 27, 2014

Excelente recomendação a La Vineria de Gualterio, boas opções da culinária contemporânea, e ótimo menu degustação.

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo
Colaborador Mestre
58 avaliações 58 avaliações
11 avaliações de restaurantes
10 votos úteis 10 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Novembro 22, 2013

Gastronomia contemporânea de excelente qualidade oferecida em menus degustação que podem chegar a 14 pratos, já incluídas as sobremesas. Recebemos a sugestão de pedirmos taças de vinhos que harmonizassem com os pratos, em vez de pedirmos uma única garrafa de vinho. Foi perfeito. Tomamos prosecos, vinhos brancos e tintos, e deliciosos vinhos de sobremesa feitos com uva malbec. E não... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim
Rio de Janeiro, Brasil
Colaborador Mestre
106 avaliações 106 avaliações
59 avaliações de restaurantes
32 votos úteis 32 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Novembro 24, 2012

Restaurante escondido em uma parte de San Telmo nem tanto convidativa, mas que tem uma proposta bem interessante. São 12 (sim, doze) pratos servidos em um menu degustação. Tudo diferente com combinações não usuais. O garçom é um argentino que morou 4 anos em São Paulo e nos deu um ótimo atendimento explicando e descrevendo os pratos. Se até em... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim
Boulder, Colorado
Colaborador Mestre
51 avaliações 51 avaliações
35 avaliações de restaurantes
28 votos úteis 28 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 10, 2012

Ótimo restaurante de ambiente simples em San Telmo, mas com cozinha de alta qualidade. Menu degustação de 11 pratos, alguns espetaculares. Desfile de sabores, muito interessante, culminando num excelente lomo e por fim, uma sobremesa de comer de joelhos. Muito caro mas vale a ventura.

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo
Colaborador Avançado
39 avaliações 39 avaliações
20 avaliações de restaurantes
70 votos úteis 70 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou em Maio 21, 2012

Se seu prato prediléto é filé com fritas, não perca seu tempo no Gualterio. Eles tem a cozinha mais de vanguarda de toda América Latina, que nem no Brasil voce vai encontrar igual, cozinha chamada de progressiva ou erroneamente de molecular. No dia que fui estavam oferecendo um menu de 14 passos, então começou às 21:30 e terminou só às... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 3
Brasil
2 avaliações
2 votos úteis 2 votos úteis
1 de 5 estrelas Avaliou em Fevereiro 27, 2010

O serviço era muito ruim, chefe era um grosso e uma das comidas que nos serviram foi LULA ESTRAGADA. As pessoas que comeram a lula tiveram grandes problemas posteriormente. Esse restaurante é uma FURADA. Parece interessante, parece sofisticado, MAS NÃO É. Não ouse pagar 190 pesos para comer comida estragada. Eu não recomendaria a ninguém e não comeria lá de... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim

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