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Aquavit - FECHADO

SMLN, trecho 12 - conjunto 1, casa 5 | Lago Norte, Brasília, Distrito Federal 71540-120, Brasil
(61) 3369-2301
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Cozinhas Contemporânea
Opções: Reservas
Avaliação mais recente
- Abril 15, 2014
Detalhes do restaurante
Opções: Reservas

56 avaliações de viajantes

Pontuações dos visitantes
    46
    3
    1
    1
    5
Resumo das pontuações
    Comida
    Serviço
    Preço
    Ambiente
Data | Pontuação
  • Dinamarquês em primeiro
  • Espanhol primeiro
  • Inglês primeiro
  • Português primeiro
  • Qualquer
  • Avaliações recentes em português
Português primeiro
BRASILIA
Colaborador Mestre
471 avaliações 471 avaliações
165 avaliações de restaurantes
293 votos úteis 293 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Abril 15, 2014

O restaurante encerrou suas atividades, o que impossibilita lhe conferir uma avaliação atual, embora o tenha frequentado no início de 2013. Funciona ainda para eventos esporádicos, sem uma data certa.

Esta avaliação foi útil? Sim
Brasilia, Brazil
Colaborador Mestre
52 avaliações 52 avaliações
25 avaliações de restaurantes
22 votos úteis 22 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Fevereiro 21, 2014

O melhor restaurante de brasilia fechou suas portas. Por uma questão de zoneamento urbano, o chef simon lau fechou o maravilhoso aquavit. Tomara que seja por pouco tempo.

Esta avaliação foi útil? Sim
Brasília, DF
Colaborador
3 avaliações 3 avaliações
3 avaliações de restaurantes
5 de 5 estrelas Avaliou em Novembro 30, 2013

Realmente uma experiência de sabores maravilhosa. Pratos deliciosos, com ingredientes típicos do cerrado, tudo muito bem harmonizando com as bebidas e para completar, atendimento impecável. O chefe Simon sabe como ninguém usar a simplicidade dos ingredientes locais para transformar a comida em uma verdadeira profusão de sabores. Alquimia pura!

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo, SP
Colaborador Mestre
62 avaliações 62 avaliações
29 avaliações de restaurantes
16 votos úteis 16 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 29, 2013

É tudo maravilhoso.A casa , a vista , a decoração , o atendimento e principalmente a comida.É um restaurante de menu de degustação, portanto sempre uma surpresa e sempre uma surpresa divina.Faça reserva, pois são poucas mesas e como é um pouco longe se você for sem a reserva provavelmente vai ficar de fora.O chef é uma simpatia.Considero um dos... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim
Curitiba, PR
Colaborador Mestre
112 avaliações 112 avaliações
28 avaliações de restaurantes
44 votos úteis 44 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 25, 2013 via dispositivo móvel

Restaurante especialíssimo com menu degustação que é renovado constantemente! O restaurante está localizado na casa do chef, que fica à beira do lago Paranoá, contando com uma vista maravilhosa! O atendimento é muito bom e o ambiente tranquilo, já que são poucas mesas! É possível optar pela degustação de vinhos ou não! O chef é bastante simpático e a cozinha... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim
Brasília, DF
Colaborador Avançado
34 avaliações 34 avaliações
13 avaliações de restaurantes
18 votos úteis 18 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 20, 2013

Tudo muito bom. O chefe é super atencioso. Explicou com detalhes o cardápio. A comida é muito boa. Os pratos são pequenos, mas muito charmosos. Adorei. A sobremesa é o melhor!

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Brasília
Colaborador Mestre
59 avaliações 59 avaliações
32 avaliações de restaurantes
72 votos úteis 72 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 4, 2013

Fui conhecer o famoso Aquavit do Chef Simon Lau! Fiz a reserva com antecedência, mas não conferi o cardápio antes. Foi muito engraçado, porque tive a impressão que não comeria nenhum prato do menu degustação. Mas resolvi que provaria todos os pratos e provaria também de todos os vinhos, afinal cada prato tem o seu vinho escolhido pelo Chef. De... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim
Milão, Itália
Colaborador Avançado
31 avaliações 31 avaliações
26 avaliações de restaurantes
37 votos úteis 37 votos úteis
1 de 5 estrelas Avaliou em Agosto 4, 2013

Fui uma vez para nunca mais voltar. Primeiro, o cozinheiro fez cara de nojo quando falei que não aceitaria o menu com todos os pratos. Deve ter pensado no $$$, típico de mentalidade de restaurante de Brasília! Depois, os pratos são tão minimalistas que foge do bom senso, passa à categoria do ridículo, da piada de mau gosto. Há limites,... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 8
Brasilia, Brazil
Colaborador Mestre
52 avaliações 52 avaliações
25 avaliações de restaurantes
22 votos úteis 22 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Julho 29, 2013 via dispositivo móvel

Localizado na lindissima casa do chef simon lau, na beira do lago norte, o aquavit é, certamente o melhor restaurante de brasilia. Baseado em um menu degustação, os pratos são delicados e deliciosos. A música, baixa e de alta qualidade, e o ambiente fazem do aquavit uma experiência imperdível.

Esta avaliação foi útil? Sim
Brasilia, DF
Colaborador Mestre
87 avaliações 87 avaliações
40 avaliações de restaurantes
29 votos úteis 29 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Julho 29, 2013

Sabe aquela momento especial que você tanto esperou para realizar e agora precisa comemorar? Escolha este lugar e prepare-se para uma excelente experiência. Recomendo confirmar o cardápio da noite antes de fazer a reserva.

Esta avaliação foi útil? Sim 1

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