Tradição na culinária francesa de Brasília. Tem praticamente a idade da cidade, foi aberto por franceses que deixaram o restaurante para seu Maitre quando voltaram à França! Até hoje, ele é o proprietário e está todos os dias por lá. O famoso Severino! Recomendo o Filé ao Roquefort!

Filé ao Poivre fantástico !!! Apesar de nunca atualizar o cardápio o básico está sempre perfeito ... Vale sempre a pena

Vale muito a visita. Por mais que seja comida francesa mais abrasileirada, o chefe Severino (ou Seve-rã) tem muita historia para contar... Do pãozinho de alho como couvert, passado por um inovador e delicioso carpaccio de rabanete, até chegar no saudoso Filet au Severin. Memorável, como sempre, o filet vem com molho de queijo, cebolas douradas e pimenta do reino.... Mais

Decididamente, um dos melhores restaurantes da cidade. Cozinha tradicional francesa sem esnobismo ou invencionices, que lembra a experiência de um 'bistrot'. Cardápio bem elaborado e equilibrado, com pratos impecáveis, especialmente no que respeita às carnes. Serviço atencioso e eficiente. Carta de vinhos limitada, mas com algumas boas opções, apesar do sobrepreço demasiado. E por falar em preços, são nada módicos.... Mais

Restaurante antigo na cidade. Nunca havia ido. De tanta insistência de minha mulher, fui conhecer. À entrada, a porta da cozinha se abriu na minha frente. Dei de cara com um indivíduo suado, sem camisa e barba por fazer... Era o tal Severino - proprietário. Por via das dúvidas pedi um Steak au Poivre. Sofrível. Nunca mais voltei.

Cozinha francesa tradicional com padrão que não se altera com o passar dos anos. É uma excelente opção para quem não quer se aventurar.

Adoro o Restaurante e amo o Steack a Poivre !!! Uma opção clássica certa, até porque ele não muda nada a muitos anos ... Talvez podia trazer algumas novidades ...

Bem antigo na cidade, o La Chaumiere é uma ótima opção para que quer comer um prato francês clássico. Recomendo o Filé ao Poivre !!! Delícia

Pratos excelentes, porém com uma variedade que deixa um pouco a desejar. O atendimento é bem pessoal e o dono faz questão de atender as mesas. Local é bem pequeno, sendo por diversas vezes necessário realizar a reserva.