Ficamos decepcionados em nossa recente viagem à Índia que comida era geralmente em tons para baixo para que os índios ocidental espera-se que gosto de ser. O nosso lema é "Comer o que os moradores locais". Nós tínhamos sido em Jodhpur 4 dias antes, descobrimos o restaurante de culinária Kalinga, e aqui nós não ficamos desapontados. O clientelle foram esmagadoramente...
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