Excelente restaurante, com pratos interessantes e saborosos. Não existe cardápio, o menu é escolhido pelo chef e muda a cada mês. Foram servidos uma sequência de seis pequenos pratos + a sobremesa. Todos muito bons, com destaque especial para o creme de lagosta. Dá para se ter uma idéia de uma culinária panamenha mais inventiva.
