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Ponto de vista do Guia MICHELIN

After the departure of the Macanese chef, the kitchen is now helmed by the Hongkonger well-versed in Cantonese cooking. Rest assured that signature dis...
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Três estrelas MICHELIN: uma cozinha única. Justifica a viagem!
Avaliações (927)
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Publicada em 4 de maio de 2020

Pato foi incrível e definitivamente o prato mais memorável da noite. O resto da comida era de alta qualidade, mas apenas bom para 3 estrelas Michelin. O dim sum, por exemplo, não vai impressionar como "The 8" em Macau e você pode obter qualidade semelhante...por um preço mais barato em outro lugar. Serviço e atmosfera foram excepcionais. Decoração extravagante, ao mesmo tempo que consegue oferecer uma experiência gastronómica confortável. O preço está definitivamente no lado mais barato para o Michelin 3 estrelas. Existem alguns itens ridiculamente caros no menu, como ninho de pássaro, mas você pode esperar uma boa refeição para 2. 5 ~ 3 K NTD por pessoa. No geral, uma ótima experiência que vale a pena a viagem, embora eu ache que se você abrisse o mesmo restaurante em HK ou Macau, provavelmente teria uma 1 ou 2 estrelas da Michelin.Mais

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Data da visita: maio de 2020
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PalaisdeChinehotel, 業者 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 5 de maio de 2020
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Publicada em 13 de fevereiro de 2020 via dispositivo móvel

Eu visitei um par de vezes e existem 3 devem encomendar pratos. Carne de porco para churrasco é definitivamente o melhor. A sensibilidade muscular é perfeita e mantém um equilíbrio certo de mel, molho de churrasco e sabor de carne de porco. O segundo prato...é um bolinho de legumes veganos de mil anos. Este é um tipo de prato que só oferece aqui. A cor do vegetariano é coberta por uma pele transparente. O terceiro é a massa de rabanete frita. O presunto salgado ampliava a frescura e a doçura do rabanete branco. Geralmente frito é equivalente a oleoso, mas o chef conseguiu super bem. . . . que é quente, mas seco, parece que está assado em vez de frito. A escolha de vinho e chá é hugh. Os serviços estão além do padrão de Taiwan. E sem dúvida conquistou o Michelin 3 estrelas. Deve visitar local para foodie!Mais

Data da visita: fevereiro de 2020
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PalaisdeChinehotel, 行銷 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 13 de fevereiro de 2020
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Publicada em 6 de janeiro de 2020

Comida e serviço foi bom. Nós apreciamos a refeição e a experiência de comer em um bom restaurante. A reserva também foi bastante fácil.Mais

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Data da visita: dezembro de 2019
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PalaisdeChinehotel, 業者 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 6 de janeiro de 2020
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Publicada em 19 de dezembro de 2019 via dispositivo móvel

Este foi o meu primeiro restaurante Micheline Star três e nunca decepcionou. Everydish foi excelente. O pato de bebê foi excelente, o porco para churrasco foram memoráveis. Os rolos de tempura de camarão também foram excelentes. O pão de ló de pimenta era excepcionalmente simples...e delicioso. também tivemos as sementes de lótus e foram uma surpresa muito positiva. O serviço e ambiente foram ambos de alto nível.Mais

Data da visita: dezembro de 2019
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PalaisdeChinehotel, 業者 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 20 de dezembro de 2019
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Publicada em 5 de dezembro de 2019

Excelente comida e ambiente. Eu trouxe minha namorada aqui para um jantar surpresa de aniversário, então fomos para a opção à la carte. Alguns pratos levam algum tempo para serem preparados (como as panquecas de cebolinha), mas valem a pena esperar. Fomos bem cuidados pelo...nosso garçom durante o jantar, que falava inglês excelente e nos forneceu boas recomendações. Um elogio extra para a equipe que teve o cuidado de nos trazer uma pequena sobremesa de aniversário agradável para terminar a noite. Eu facilmente voltaria aqui em outra viagem a Taipei!Mais

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Data da visita: dezembro de 2019
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PalaisdeChinehotel, 業者 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 8 de dezembro de 2019
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Publicada em 25 de novembro de 2019

Se você me perguntar como é o restaurante Gustoso? Eu diria que tem atmosfera agradável e serviço excelente. O gerente Andy é um anfitrião super simpático que pode fazer com que os clientes apreciem as refeições como em casa. atendê-lo com boa comida e conversar...com você, calorosas saudações. Quando você olha pela janela, pode ver as belas ruas famosas por causa do mar de flores e árvores à parte. Claro, a comida é deliciosa e delicada também. Cenas que servem buffet semi, há uma abundância de pratos caseiros e sobremesas. Meu prato principal favorito é o peixe assado com abobrinha, pimenta verde e calos de bebê. O prêmio é de US $ 700 a US $ 2000. Você pode provar a diversidade da comida de acordo com seu próprio favor. Minha família e eu definitivamente recomendo este restaurante chique para todos os nossos amigos em um futuro próximo. Venha visitar e experimentar a incrível atração deste lugar. Você não era apenas capaz de encher o estômago faminto, mas também o coração faminto.Mais

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Data da visita: outubro de 2019
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PalaisdeChinehotel, 業者 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 25 de novembro de 2019
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Publicada em 5 de julho de 2019

Eu pedi michelin curso três estrelas. Alimentos foram realmente e saborosa, mas o montante foi um pouco demais, para mim (pelo menos). . Após quinto curso, eu estava demasiado cheio para desfrutar de excelentes alimentos. Ainda assim, foi bom embora. A atmosfera era boa e...em particular os funcionários foram muito bom.Mais

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Data da visita: julho de 2019
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PalaisdeChinehotel, 業者 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 8 de julho de 2019
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Publicada em 24 de junho de 2019

Esta é a minha primeira tentativa de algo novo como comer em 3 estrelas concedidas. Foi uma grande experiência na minha vida. Os alimentos, os serviços e o ambiente! ObrigadoMais

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Data da visita: junho de 2019
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PalaisdeChinehotel, 業者 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 24 de junho de 2019
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Publicada em 5 de junho de 2019

Excelente comida, excelente serviço. Embora o espaço de estacionamento do hotel seja muito pequeno, ainda é uma experiência maravilhosa.Mais

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Data da visita: junho de 2019
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PalaisdeChinehotel, 業者 de Palais de Chine Hotel -Le Palais, respondeu a esta avaliaçãoRespondida em 10 de junho de 2019
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Publicada em 29 de maio de 2019

Decoração agradável, excelente serviço e, claro, as comidas deliciosas, como os patos crocantes e as sobremesas. Seguramente venha novamente da próxima vez!

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Data da visita: maio de 2019
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Perguntas frequentes sobre Palais de Chine Hotel -Le Palais

Os viajantes do Tripadvisor classificam Palais de Chine Hotel -Le Palais da seguinte maneiras:
  • Comida: 4.5
  • Serviço: 4.5
  • Preço: 4
  • Ambiente: 4.5