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Osteria Francescana

Via Stella 22, 41121 Modena, Itália
059223912
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7 de 506 restaurantes em Modena
Certificado de Excelência de 2014
Faixa de preço USD 71 - USD 212
Cozinhas Italiana, Contemporânea
Opções: Lanchonete, Jantar, Reservas, Aberto até tarde
Detalhes do restaurante
Opções: Lanchonete, Jantar, Reservas, Aberto até tarde
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Multiplus
50

675 avaliações de viajantes

79% Recomendam
    416
    121
    60
    49
    29
Resumo das pontuações
    Comida
    Serviço
    Preço
    Ambiente
Data | Pontuação
  • Alemão primeiro
  • Espanhol primeiro
  • Francês primeiro
  • Holandês primeiro
  • Inglês primeiro
  • Italiano primeiro
  • Japonês primeiro
  • Português primeiro
  • Russo primeiro
  • Qualquer
  • Avaliações recentes em português
Português primeiro
Belo Horizonte, MG
Colaborador Mestre
328 avaliações 328 avaliações
208 avaliações de restaurantes
190 votos úteis 190 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Junho 27, 2014

Restaurante disputado, considerado o 3• melhor do mundo. Fizemos reserva para almoço com 2 meses de antecedência. O atendimento é personalizado. A comida é sofisticada, bem no estilo contemporaneo. O cheff Massimo é muito atencioso e vai à todas as mesas verificar o feed back. O preço é para bolsos afortunados.

Esta avaliação foi útil? Sim
Colaborador Júnior
8 avaliações 8 avaliações
6 avaliações de restaurantes
8 votos úteis 8 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Março 16, 2014

Estive recentemente na Itália e o motivo para desviar a rota e seguir para Bologna foi exatamente pela experiencia gastronomica na Osteria Francescana. Ambiente elegante, clean, moderno. O atendimento da equipe do restaurante é muito peculiar, de uma gentileza impar. Fomos no menu degustação do almoço e não nos arrependemos. Excelente combinação com os vinhos que foram harmonizados com cada... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Brasília, DF
Colaborador Júnior
8 avaliações 8 avaliações
8 avaliações de restaurantes
2 votos úteis 2 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Janeiro 21, 2014

Mais que uma refeição, Massimo Bottura proporciona uma experiência sensorial para os seus clientes. No entanto, diferentemente da maioria dos três estrelas, na Osteria come-se comida de verdade; e excepcional! A diferença está no serviço, na apresentação e na harmonização que acompanha os pratos, que vai muito além dos vinhos! Imperdível!

Esta avaliação foi útil? Sim 2
Colaborador Júnior
6 avaliações 6 avaliações
3 avaliações de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrelas Avaliou em Novembro 21, 2013

Estava esperando um ótimo restaurante e o que tive foi uma viagem surpreendente nas diversas preparaçoes. Textura, sabores e cores mostram a criatividade de Massimo Bottura. Parabéns a equipe que foi muito receptiva, nos deram as explicações de cada prato e o vinhos (cerveja e destilado) que harmonizaram como luva em cada prato! (O destilado um Gentian...so este muito forte!)

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Rio de Janeiro, RJ
Colaborador Avançado
44 avaliações 44 avaliações
27 avaliações de restaurantes
8 votos úteis 8 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Outubro 27, 2013

Conhecer o estrelado 3o melhor restaurante do mundo eh sem duvida uma experiencia unica. O atendimento eh impecavel, a cozinha eh de vanguarda de altissima qualidade. Cada prato era um verdadeiro deleite para os olhos e paladar. Inesquecivel!

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Curitiba, PR
Colaborador Avançado
46 avaliações 46 avaliações
25 avaliações de restaurantes
23 votos úteis 23 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Outubro 7, 2013

Fomos para Modena tão somente para conhecer o Restaurante, para almoçar, antes de embarcarmos de volta ao Brasil. A escolha foi pelo menu "traditions!... Resumindo, o regional e simples aos olhos de Massimo Botura! Foi sensacional juntamente com o atendimento!

Esta avaliação foi útil? Sim 1
Rio de Janeiro
Colaborador Mestre
93 avaliações 93 avaliações
72 avaliações de restaurantes
48 votos úteis 48 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Setembro 30, 2013

Na avaliação 2013 do The world's best restaurants, ele ficou com o 3º lugar. Foi por tal razão que resolvemos ir de Bolonha a Modena. è imperioso reservar, pois o restaurante só possui 12 mesas. A técnica de Massimo Botura é irretocável, claro. Eu escolhi uma entrada e um prato principal. Minha entrada era composta de cogumelos morel recheados com... Mais

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Sao Paulo, Brazil
Colaborador Intermediário
11 avaliações 11 avaliações
6 avaliações de restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrelas Avaliou em Abril 17, 2013

Foi uma experiência sensacional conhecer a cozinha o trabalho deste Chef Massimo Botura, seu trabalho é sem dúvida único, além de ser uma pessoa muito amigável e simpático. As três estrelas Michellin e as três forchetta do Gambero Rosso são totalmente justificadas.

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo, SP
Colaborador Mestre
55 avaliações 55 avaliações
45 avaliações de restaurantes
18 votos úteis 18 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Março 30, 2013

Massimo Botura, indiscutivelmente, é um genio a serviço da cozinha. Não é por menos que seu restaurante é super requisitado, necessitando-se fazer reservas com boa antecedência. Magnificos são os menus degustação. Vale, porém, sob todos os aspectos, provar o "menu sensazione". Um ritual de 13 pequenos pratos harmonizados com ciencia e dedicação por um abnegado sommellier. Peça, sem medo de... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 1
São Paulo, São Paulo, Brazil
Colaborador Avançado
33 avaliações 33 avaliações
9 avaliações de restaurantes
24 votos úteis 24 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Fevereiro 6, 2013

Estivemos neste restaurante atraídos pelo fato de ter sido considerado o quinto melhor restaurante do mundo. Devo ter criado uma expectativa acima da realidade.Provei pratos do razoável ao ótimo (bacalhau inigualável). O serviço procura ser irretocável , porém acaba perdendo na falta de simpatia e entrosamento dos atendentes , que são uma característica comuns e esperadas nos restaurantes Italianos. Não... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 1

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