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Restaurante Jose María

Calle Cronista Lecea, 11 | (Junto a Plaza Mayor), 40001 Segóvia, Espanha
+34 921 46 11 11
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Certificado de Excelência de 2014
Faixa de preço USD 41 - USD 82
Cozinhas Mediterrânea, Espanhola, Bar, Vinícola
Bom para: Famílias com crianças, Cena de bar, Grupos grandes, Negócios, Cozinha local, Ocasiões especiais, Recepcionar clientes
Opções: Café da manhã/Brunch, Lanchonete, Jantar, Reservas, Entrega, Aberto até tarde
Detalhes do restaurante
Bom para: Famílias com crianças, Cena de bar, Grupos grandes, Negócios, Cozinha local, Ocasiões especiais, Recepcionar clientes
Opções: Café da manhã/Brunch, Lanchonete, Jantar, Reservas, Entrega, Aberto até tarde
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Multiplus
10

914 avaliações de viajantes

84% Recomendam
    486
    284
    78
    32
    34
Resumo das pontuações
    Comida
    Serviço
    Preço
    Ambiente
Data | Pontuação
  • Alemão primeiro
  • Chinês (simplificado) primeiro
  • Espanhol primeiro
  • Francês primeiro
  • Holandês primeiro
  • Inglês primeiro
  • Italiano primeiro
  • Japonês primeiro
  • Polonês em primeiro
  • Português primeiro
  • Russo primeiro
  • Sueco primeiro
  • Qualquer
  • Avaliações recentes em português
Português primeiro
Colaborador Intermediário
14 avaliações 14 avaliações
5 avaliações de restaurantes
5 de 5 estrelas Avaliou em Julho 8, 2014 NOVO

Recebemos a indicação do restaurante de uma guia e, a princípio, por se tratar de um dia muito quente de verão, ficamos receosas de experimentar o tal conchinilo, pois a temperatura era superior a 30º C e ainda tínhamos muito a conhecer. Resolvemos arriscar, pois o restaurante havia sido muito bem recomendado por uma pessoa da região e pedimos uma... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo, SP
Colaborador Avançado
40 avaliações 40 avaliações
14 avaliações de restaurantes
5 votos úteis 5 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 28, 2014

O restaurante faz jus a fama, excelente atendimento, ambiente agradável. Experiência única desfrutar um conchinillo !!! Prato muito saboroso!!! O dono, Zé Maria vei nos cumprimentar na mesa, foi muito atencioso!! Imperdível atração em segovia!!!

Esta avaliação foi útil? Sim
Rio de Janeiro, RJ
Colaborador Avançado
24 avaliações 24 avaliações
12 avaliações de restaurantes
8 votos úteis 8 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 26, 2014

Este restaurante já vale o passeio à Segovia. Famoso pelo seu leitão assado (que faz jus à toda fama: molhadinho por dentro e sequinho e crocante por fora), o local fica lotado de turistas e locais. O próprio Jose Maria faz as honras da casa, indo a todas as mesas e cumprimentando os clientes, mas o seu grande show fica... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim
São Bernardo, São Paulo, Brazil
Colaborador Mestre
92 avaliações 92 avaliações
38 avaliações de restaurantes
10 votos úteis 10 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Junho 3, 2014

O prato principal do restaurante cochinillo asado (leitão assado) estava muito bom. Acompanhado de bons vinhos produzidos pelo proprietário, completaram o almoço. Excelente apresentação do prato e serviço muito bom. Recomendo muito.

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo, SP
Colaborador Mestre
50 avaliações 50 avaliações
28 avaliações de restaurantes
8 votos úteis 8 votos úteis
3 de 5 estrelas Avaliou em Maio 14, 2014

comemos o famoso cochinilo, cortado com o prato. Eles fazem uma demonstracao, chamando alguem do grupo para cortar. Mas eu achei o cochinilo muito gorduroso. O vinho foi carissimo! o dobro do preco do valor da garrafa.

Esta avaliação foi útil? Sim
sao paulo
Colaborador Avançado
43 avaliações 43 avaliações
10 avaliações de restaurantes
20 votos úteis 20 votos úteis
4 de 5 estrelas Avaliou em Maio 14, 2014

Li tantos comentários sobre o restaurante mais antigo de Segóvia e o melhor conchinillo do mundo que tive que experimentar. Sinceramente, não achei que é tudo isso..... A carne realmente é muito macia mas para mim falta um certo tempero; acho que estou mais para um leitão à pururuca....Custo-beneficio bem discutível.

Esta avaliação foi útil? Sim
São Paulo, SP
Colaborador Intermediário
14 avaliações 14 avaliações
6 votos úteis 6 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Abril 3, 2014

Não sei como as pessoas não dão nota máxima para este restaurante, fizemos reserva (tudo ok), a comida da casa é o Conchinillo, leitão temperado por quase 30 dias, tão macio que existe um chef especialista que corta o pequeno leitão com pratos e não facas, um espetáculo a parte. O vinho da casa e fenomenal, não tenha duvidas em... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim
RteJoseMariaSegovia, Propietario do(a) Restaurante Jose María, respondeu a esta avaliação

Muito obrigado prezado cliente, É um prazer recebê-los. Saúdo-vos com um "até à vista". Mais

São Paulo, SP
Colaborador Avançado
31 avaliações 31 avaliações
18 avaliações de restaurantes
18 votos úteis 18 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Fevereiro 13, 2014

Além da singularidade na forma de servir o leitão assado, toda a apresentação da comida, do vinho o ambiente é muito interessante. É um verdadeiro show de serviço ao vivo e para você que foi até lá para saborear o delicioso cochinillo. Muito bom, vale a pena. Gostei.

Esta avaliação foi útil? Sim
RteJoseMariaSegovia, Propietario do(a) Restaurante Jose María, respondeu a esta avaliação

Muito obrigado pelos seus comentários. Receba nossa cordial saudação e gratidão. Mais

Rio de Janeiro, RJ
Colaborador Avançado
35 avaliações 35 avaliações
13 avaliações de restaurantes
24 votos úteis 24 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Janeiro 31, 2014

O carro chefe da casa é o Cochinillo, um leitão que foi abatido entre 15 e 20 dias de idade e somente se alimentou do leite materno. É tão macio que o garçon faz questão de partir com um prato na sua frente. O vinho da casa também não fica para trás e vale cada gota.

Esta avaliação foi útil? Sim 1
RteJoseMariaSegovia, Propietario do(a) Restaurante Jose María, respondeu a esta avaliação

Obrigado caro cliente Saúdo com você em breve. Mais

Rio de Janeiro, RJ
Colaborador Mestre
86 avaliações 86 avaliações
53 avaliações de restaurantes
51 votos úteis 51 votos úteis
5 de 5 estrelas Avaliou em Janeiro 10, 2014

Reservamos pelo site do restaurante. Ocorreu tudo bem. Em 5 minutos estávamos sentados. Vale reservar pq fica mto cheio e a espera é grande. O vinho da casa estava excelente, assim como o Conchinilo (leitãozinho), que tem um ritual de corte cativante, valendo a experiência. Ainda mais se vc der a sorte que demos de ter o próprio José Maria... Mais

Esta avaliação foi útil? Sim 1

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