Se você quiser saber o que típico Lyonnaise é, vá para o Chez Georges. Quando fomos para o almoço, tinha o plat de jour e servidos com uma salada, suculentos vitela caçarola com legumes, e assados temperados com maçã sorvete para sobremesa. Nós nos sentamos em uma mesa com outras pessoas ( os franceses) e foi fácil juntar-se à conversa...
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