Nós visitamos como um grupo de quatro - incluindo um avós que é notoriamente exigente sobre o que come. Esta jóia de um restaurante dá muito pouco longe do exterior como para os encantos que os leigos dentro - um que muito facilmente a pé passado e não dar-lhe um segundo olhar. Nós reservamos por recomendação de um amigo e... Mais

Um restaurante com estrela Michelin duas necessidades de reverberação, surpreender e surpreendê-lo em cada curva. Em seu menu de degustação "Acção et Réaction" Franck Putelat em nossa opinião não conseguiu fazer isso. 9 Refeição Este campo contém um certo número de muito forte e a sua deliciosa a arinca (pratos, o cordeiro e o último chocolate sobremesas à base de... Mais

A nossa família gosta de experimentar uma estrela Michelin restaurantes, por isso, ficámos muito satisfeitos ao descobrir que um em Carcassonne. Era muito frio e nevando mas ao entrar Le Parc, fomos recebidos com cordialidade os incêndios e a equipe foi amigável. Decidimos pedir o chef's degustação que tem de ser solicitado para a inteira tabela. Isso não me desapontou.... Mais

Tenho apenas algumas coisas a dizer sobre o Le Parc ..... foi maravilhoso, que surpreendentemente tivesse de ser a melhor refeição que tivemos este ano ..... ... Excelente cozinha, a comida era sublime, frescura e sabor foram inigualáveis ..... excelente serviço e atenção ao detalhe - uma menção por Phillipe, Maitre'd .... seu profissionalismo foi .... mas acima da média.... Mais

A comida aqui é divino. Eu e meu marido optamos por para o menu de degustação, tudo era perfeitamente preparado e tinha um sabor incrível. Também pensei que era excelente preço para um restaurante 2 estrelas Michelin Michelin. Você pode comer aqui em um conjunto de menus €35 - incrível. O serviço foi impecável do início ao fim. Muito Bonito,... Mais

Olá, eu vivo em Toulouse e vir a este restaurante sempre que há uma ocasião especial ou para levar os hóspedes internacionais. Tenho sido 3 vezes e é sempre excelente. A criatividade dos alimentos, a qualidade, o sabor a apresentação e para mim o excelente serviço e ambiente são um prazer. É também um excelente valor para o seu dinheiro... Mais

Um grupo de 4 de nós tinha o menu fixo para almoço aqui recentemente. Eu diria que a comida era boa não ótimo, mas incrivelmente razoável, €35 com um copo de vinho. O amuse bouche foram muito bem apresentados. Eu não estava interessado em dois deles. O motor de arranque foi delicioso - luz e saboroso. O principal uma lenta... Mais

Acabo de voltar de Le Parc Franck Putelat tendo tido que deve ter sido uma das melhores refeições nunca (honesto)! Eu tinha lido os comentários do TripAdvisor dos dez melhores restaurantes de Carcassonne e decidiu, com base no senso comum, que este era um restaurante merece uma visita. Vocês, não eram errado ...... Foi lá para o jantar por mim... Mais

Queríamos uma noite de folgado gastronómica na nossa recente viagem a França e Itália. Depois de muita investigação, decidimos para visitar Le Parc. Nosso jantar estava soberbo! Não sendo com estrelas Michelin explicitamente Michelin, fomos um pouco surpreendidos com o menu e deixe o nosso servidor e sommelier fazer recomendações. Nós não tivemos um dos menus predefinidos, o servidor veio... Mais