Já visitei o Le Calandre, do genial chef Massimiliano, que entendo ser o melhor restaurante da Itália e, seguramente, um dos três melhores de toda a Europa. Serviço impecável e um menu que poderia ser classificado como "dos Deuses". Imperdível.

Já visitei o Le Calandre, do genial chef Massimiliano, que entendo ser o melhor restaurante da Itália e, seguramente, um dos três melhores de toda a Europa. Serviço impecável e um menu que poderia ser classificado como "dos Deuses". Imperdível.
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VER REVISÃO completa e imagens de http://www.restaurantcritic.eu/the-reviews/italy/le-calandre na
classificação geral: 7.5 -8/10
Le Calandre detém três estrelas Michelin e foi a primeira parada no meu balcão de restaurante no norte da Itália, e Osteria Francescana foi o único que eu gostei um pouco melhor.
O interior de Le Calandre corresponde a comida muito bem: simples e elegante sem ser extravagante....
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A comida estava longe de extraordinário. Um 6 refeição com uma suficiência de vinho com preço moderado que foram selecionados nos plus ponta foi 333 Euros por pessoa.
Apesar de termos pedido 4 vezes para o ar condicionado para ser, a resposta a cada um dos Senhores Deputados que pediram, foi de tirar seus casacos. Os homens me senti este...
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Talvez há algum tempo, quando Le Cafandre foi apenas premiado com o seu 3-star classificação Michelin, foi um restaurante fantástico. Eu acho que sim porque eu usei a confiança Andy Hayler (www.andyhayler.com) que deu-lhe uma nota 10 classificação. No entanto agora é um projeto puramente comercial que visa mais os parâmetros econômicos e obter dinheiro de sua famosa marca, mas...
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Não obstante o meu título de revisão, em muitos aspectos fascinantes para o fantástico menu. O chef tem trabalhado arduamente para criar estes pratos e seu livro conta a história. O chocolate jogo no final é um acabamento deliciosamente divertido e certamente não dominava a experiência. A Grande lista de vinhos também e a família do proprietário é fantástico.
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Eu estive que têm a sorte de comer muitos dos restaurantes com estrelas Michelin e para mim, este é um dos melhores! Tivemos a carta de degustação " Ingredienti " e não havia um campo que poderíamos avaria. O Serviço foi muito bom. O ambiente descontraído feito para uma agradável noite . Parabéns para Le Calandre Equipa !
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Tomamos a "I classici grandi de le Calandre", emparelhado com o vinho: a comida era excelente, a combinação de especiarias e sabores era realmente perfeito. Em particular, o fave creme Aroussa. scampi (ou algo de semelhante di, não poderia encontrar agora o prato no site) e o cappuccino seppie di nero al foram super delicioso. Os vinhos oferecidos com o...
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Lugar muito linhas retas, recentemente remodelados e imediatamente apelativo para as gerações mais jovens, mas a maioria dos hóspedes naquela noite foram 50-80. , Pegamos a menos extravagante, mais tradicional menu, e foi excelente. Embora não chocantemente inovador comparados com os seus famosos.menu gredienti, cada prato expressa sensações puras, mesmo a meio caminho para a abordagem simplista. 18 sobre a...
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Eu estava no Le Calandre este sábado 16 de Junho, 2012. O que uma experiência de diversão, desde o serviço encantador, as suas ideias divertidas, a decoração moderne receptiva. Realmente gostei. Eis a minha fotografia & tect e Test revisão dessa refeição: http://tinyurl.com/c2s4o7y
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Paramos em Rubano para nos darmos um mimo em Le Calandre enquanto na nossa maneira de Veneza (a partir de Milão). Ouvi dizer que o restaurante passou por uma facelift no ano passado e que foi evidente com o design minimalista.
Nós escolhemos o menu de degustação (Euro 185) a fim de amostra variedade diferente de pratos. Que começaram off-nos...
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