Inaugurada em 2001, a Estalagem Alter Real inaugurou um novo conceito de pousada em Pirenópolis. Instalada em uma ampla área verde, são 240.000 metros quadrados de área de cerrado, a pousada supera os limites de um hotel fazenda, pode-se dizer que a Estalagem Alter Real é uma pousada de charme dentro da fazenda. Seus equipamentos e facilidades garantem total conforto aos hóspedes em equilíbrio perfeito com tudo que a natureza pode oferecer. Dentro da APA dos Pireneus, o projeto Alter Real buscou uma proposta de turismo sustentável, optando por um turismo de baixo impacto com poucas unidades habitacionais, paisagismo com espécies nativas e mão-de-obra local. A idéia foi garantir a preservação do meio ambiente, inclusão da população nativa e resgate da cultura e tradições da cidade de Pirenópolis.
O nome Alter Real reflete esta preocupação, trata-se do nome de um criatório de cavalos lusitanos da Coroa Portuguesa, cavalos estes usados pelos cavaleiros cristãos no processo da Reconquista na Idade Média. Em Pirenópolis temos a maior festa do mundo em comemoração ao triunfo cristão sobre o mundo árabe instalado na Península Ibérica, trata-se das Cavalhadas de Pirenópolis e como a Estalagem Alter Real nasceu de um haras de cavalos lusitanos, nada mais justo que esta pousada levasse este nome em homenagem às tradições da cidade, à forte herança portuguesa e aos belíssimos cavalos lusitanos, antigamente chamados de cavalo andaluz.
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