David, Chefe de hospitalidade, nos deu um passeio maravilhosa de esta adega exclusiva, situado fora do caminho. A arquitetura é colorido e exclusivo e a história por trás do edifício é fascinante. A abordagem toda Quixote é diferente de todos os outros vinícolas que visitamos. É divertido, educacional e muito pessoal além dos Syrahs foram adoráveis. Com certeza um compromisso...
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