Renata, Obrigado por um dia perfeito no Colinas da Toscana. Eu gostei, aprendi muito, e vai se lembrar a experiência para sempre. Eu já duplicado o "Coniglio Arrosto con Olive Nere e maturação da Arancia" substituindo coxas de frango. Estou ansioso para se referir a você livros para os anos vindouros. Um agradecimento especial a sua equipe maravilhosa de apoio,... Mais

Toda a experiência ... ficar em Casa Massimo Montestigliano, visitando no próximo a vinícolas e passar o dia com o bom aprendizado Gina da arte italiana culinária arte ... foi maravilhoso!!! Viajamos desde Roma até Florença mais de uma semana 2 1/2 férias e passei 7 dias fora maravilhoso de Siena. Gina tudo organizado para nós. Ela é italiano/americano e... Mais

Ficamos satisfeitos por termos aderiram a um dia aula de culinária com Gina Stipo. Foi realizada em um belo antigo moinho na zona rural apenas fora Siena. Gina foi muito informativo sobre a área e o seu conhecimento da comida italiana fez muito interessante. Nós apreciamos efectuar próprio massas e aprender sobre os ervas e especiarias diferentes para utilização com... Mais

Enquanto visita Siena para um fim de semana, eu tirei uma de um dia aulas de culinária de Gina, que acabou por ser o destaque do meu mês inteiro em Itália. A classe consistiu apenas de mim e um outro casal. Sob a orientação do Gina, fizemos uma refeição de 4 pratos que então, nós comemos sobre um descontraído almoço... Mais

Todos os nossos dias na Toscana foram especial mas o dia que passamos em escola de culinária com Gina e alguns outros colegas que permanecerão em nossas memórias para sempre. Em primeiro lugar, culinária em um ano 900 +/quinta renovada do moinho antigo/B&B em a paisagem deslumbrante da Toscana senti como um sonho. Gina tinha a cozinha estabelecidos com belos... Mais

Aprendemos e comi um lote, esta escola de culinária! Gina é muito simpática e ensinou-nos tanto sobre cozinha toscana. Nós também recebido o seu livro como parte do curso - o Cookbook é fácil de ler e parece que as receitas será simples a seguir. Gina também foi útil para explicar ingredientes comparáveis que podem ser encontrados nos EUA desde... Mais

Gina está quente, envolvente e sabem seu coisas quando se trata de comida toscana! Mesmo se um cook experiente pode aprender muito com esta classe - sempre que eu estava após um mais em profundidade explicação ou tinha dúvidas sobre preparar outra comida toscana (não no menu naquele dia) Gina foi mais do que satisfeitos por lhe fornecer a informação... Mais

Este foi um dos nossos destaques da nossa estadia na Toscana! Gina, Ryan e deixado Sira entregue fazer uma grande equipa com um bom equilíbrio entre o profissionalismo e diversão. A experiência da preparação, a cozinha e, em seguida, partilha a refeição com Gina e Ryan, juntamente com alguns vinhos locais foi um algo que nós recomendo - e, finalmente,... Mais

Ecco La Cucina está situado numa antiga casa de fazenda e 900 anos é maravilhoso. Ele é de propriedade e operado por um americano que tem sido estar na Toscana para 15 anos. Nossa classe foi ensinada por um chef americano que estudaram no âmbito do proprietário. Fizemos uma deliciosa refeição e 4 pratos aprendeu a fazer massas frescas com... Mais