Meu marido e eu tivemos um tempo fantástico nesta aula de culinária. Moreno é uma pessoa fina que mostra grande paixão para cozinhar e ensino. Nós agora estamos confiantes em fazer massas caseiras e com vários molhos. A família de Moreno tem vivido na área de quase 1000 anos. Tivemos o privilégio de conhecer várias tradições de família italiana e... Mais

Nós adoramos o nosso dia, a classe. Nós tivemos a nossa família de quatro juntamente com uma outra família de quatro da Suécia. Moreno's family ter possuído o restaurante para muitas gerações. Sua paixão para a área local e a cozedura é fornecido através. Eu sou um grande cozinheiro e por isso gostei muito da aprendizagem como para fazer massas... Mais

Tal como muitos outros comentários, que estávamos pegou-se na piazza em Varenna e passamos a maior parte do dia tendo uma super experiência com Moreno aprendizagem não só sobre culinária italiana italiana mas também estar!!! Tivemos a nossa experiência a semana antes do Natal (2012) e foi só a nossa família de cinco (5). Moreno disponíveis para nós um dos... Mais

Eu e meu marido contou com o Chef Moreno é classe e tinha um tempo maravilhoso. A nossa classe tinha 12 pessoas provenientes de diferentes em que países. Moreno explicou a história do seu familiar receitas e, em seguida, demonstrou como para cozinhar. Nº 1 foi forçado a ir para colocar sobre uma placa e o rolo para fora com... Mais

A nossa classe com o chef Moreno era tão grande! Nós temos levantado no main sqaure de Varenna e conduzido a um monte para o restaurante. Quando chegamos, fomos tratados com café e um pequeno cookies antes de começar a aula. A classe em si é mais de um local onde o vê palestra chef Moreno no trabalho, por oposição... Mais

Estávamos com Moreno em maio. O que é um verdadeiro mimo foi. Havia 7 de nós com idade variando de 5 a 85. Todos nós tivemos uma explosão de alegria. A comida foi fenomenal. O ambiente era fantástico. A hospitalidade era inigualável. Moreno é um grande mestre e um apaixonado chef. Como um avô teve a paciência para mostrar a... Mais

Isto acabou por ser um destaque do nosso mês em Itália. Fomos apanhados prontamente às 10 e conduzido até a colina do Il Caminetto onde conhecemos Moreno e os nossos colegas de uma dúzia e apreciamos cappuccino e pastelaria. Quando classe começou Moreno mostrou-nos como preparar um grande almoço italiano que incluiu massas, risoto e um prato maravilhosa de bovino.... Mais

Passamos um grande dia com Moreno e sua esposa Rosella. Havia 12 pessoas naquele dia, tudo a partir da E. U. , e todos foram shuttled gratuitamente do centro da cidade de Varenna e da doca do ferry. Moreno perguntou se alguém tivesse alergias alimentares ou restrições de dieta. Porque duas pessoas não comemos suíno e de bovino, ele utilizadas... Mais

Passamos o dia com Moreno na sua aula de culinária no Ristorante Il Caminetto na pequena aldeia de Gittana di Perledo alta acima da bela cidade de Varenna no Lago Como. Moreno nos pegou e outro casal no plaza em Varenna às 10:00 e shuttled-nos ao seu restaurante. Havia 15 pessoas na classe, todos sentados em uma mesa u em... Mais