Passei dois dias com Carmelita aprender sobre o seasons, produtos frescos, café, vinho, vinagre balsâmico, italiano política, a cidade de Bologna e praticamente tudo o que eu queria falar. Carmelita foi muito paciente e com capacidade não obstante a minha falta de experiência e sua alegria de alimentos foi muito contagiante! Eu fiz três pratos em ambos os dias que... Mais

O Meu marido e estou estudando em Bolonha para os últimos sete meses, então pensamos que conhecia uma tonelada sobre a cultura da cidade. Tivemos o privilégio de fazer cozinhar Itália com Carmelita há três semanas, e percebi que há muito que não sei sobre este lugar! Por isso, quer esteja a visitar Bolonha por alguns dias, ou que tenham... Mais

Eu realmente gostei da minha vez com Carmelita. Nós pegamos uma visita de no mercado local, tinha café, tinha um sabor queijo e tenho algumas dicas sobre onde fazer compras. A culinária também foi ótimo. Minha primeira vez fazer massas e foi delicioso! Eu adorei como tudo era simples. Honestamente, o resultado final da aula foi um dos mais saborosos... Mais

Ontem eu passei o dia fazendo compras e cozinhar uma tempestade com Carmelita. Sua paixão e conhecimento sobre produtos locais e lojas locais é fenomenal! Felizmente para mim, eu fui o único cozinhar com ela no dia, por isso nós compartilhamos muitas histórias e experiências. Cozinhar e para passeios ao mercado e ruas de Bolonha com Carmelita é um deve... Mais

Bolonha é uma cidade fabulosa com tal amor e paixão por comida que é essencial para que os visitantes têm esta experiência! Eu gostaria de sugerir reserva o seu primeiro dia na cidade! Carmelita é extremamente experiente, maravilhosamente divertido e introduz, a quantos lojas no mercado que são autênticas e tirar grande orgulho nos seus produtos. Eu estava muito contentes... Mais

Carmelita foi/é fantástico! Ela é cheia de conhecimento,divertido e cheio de entusiasmo. Passei 3 dias com Carmelita e era tão triste de vê-la ir, ela tinha-se tornado uma parte do nosso grupo. Nós aprendemos muito sobre comida toscana e preparação. O nosso dia viagens para os mercados foram inacreditável!! I wish I viveu mais perto porque eu que seria tirar... Mais

Carmelita foi interessante, quente e cheio de maravilhosas informações. Este dia é importante no início da sua viagem porque você aprender muito sobre a comida e cultura e história desta encantadora região de Itália. Confie em mim, vale a pena o dinheiro. Meus amigos e eu amei tanto que comprou uma culinária para os nossos anfitriões para a semana.

Meu amigo e eu decidimos tomar um 2 dia culinária durante a visita e está registado com Bolonha Carmelita. A melhor ideia que tivemos toda a nossa viagem para. Passamos 2 dias cozinhando, a degustação, o seu mercado comercial e a aprendizagem sobre a cozinha de Bolonha, o que é maravilhoso. O melhor de tudo, nós poderíamos comer e beber... Mais

Este foi um dos pontos altos do nosso 3- semana viagem à Itália. Dois velhos amigos que adoram comida e a cozedura ostentaram e pegaram em dois dias de cozinhar com Carmelita. Nós aprendemos muito, fazendo e degustação e a escuta Carmelita que não foi só cozinhar muito bem informado sobre em geral & Bolognese cozinhando em particular, mas apaixonada... Mais